【精选】小学卫生管理制度

　　在快速变化和不断变革的今天，人们运用到制度的场合不断增多，制度是指要求大家共同遵守的办事规程或行动准则。那么拟定制度真的很难吗？下面是小编为大家整理的小学卫生管理制度，仅供参考，希望能够帮助到大家。

【精选】小学卫生管理制度

小学卫生管理制度1

　　一、食堂管理人员要认真贯彻落实《食品卫生法》和有关法律、法规及学校的有关规定，各类食品的`采购、贮藏，加工、出窗等都要符合《食品卫生法》的要求，对食品的卫生、质量要进行定期检查，严格实施奖优罚劣制度。

　　二、保持操作间、餐厅干净、整洁、美观、卫生，做到无蝇、无鼠、无虫、无尘、及时清扫、每餐后拖洗，每星期擦洗一次门窗、瓷砖墙壁等，操作台刀具及各种用具使用后必须及时清洗。

　　三、餐具要定时定期消毒，每餐一次，防止交叉污染。严禁各类危险化学物品和有毒物品带入食堂、操作间、粗加工间，餐厅保持卫生清洁。

　　四、食堂要有固定的五防设施：防蝇、防尘、防风、防日照、防雨设施。

　　五、要有餐具洗涤消毒和供顾客洗手用设施。

　　六、保持个人卫生清洁，全体灶务人员要养成良好的卫生习惯，不准留长发、长须、长指甲，勤洗手、勤洗澡、勤换内衣，操作时穿带工作衣帽和口罩，不准穿工作衣上厕所。做到便后洗手，操作间、库房不抽烟、不随地吐痰，不面对食品咳嗽或打喷嚏。炊事员要定期进行健康检查，发现患有肺结核、滴虫并胃肠道等各类传染病者要调离食堂。

　　七、违犯以上规定者视其情节轻重，处以10元—50元罚款。

小学卫生管理制度2

　　1．坚决贯彻执行《食品卫生法》、食品卫生标准和管理办法等法规、规范。

　　2．建立卫生组织，落实管理人员，健全卫生管理网络。单位设立专职或兼职卫生管理员，卫生管理自上而下形成网络，责任到部门、人。

　　3．制订完善的卫生制度。卫生制度包括：环境保洁制度、食品采购保管制度、个人卫生及操作卫生制度。餐具、工具、容器洗涤消毒制度，食品粗加工、切配、烧煮烹调（加工）、熟菜加工操作等卫生制度和奖惩制度。

　　4．组织卫生检查。设立定期与不定期的卫生检查制度，检查时随带记录簿（表），对各部门的卫生情况作较详细的记录，提出整改意见、卫生工作与奖金挂钩。

　　5．加强食品从业人员的卫生知识教育。经常对食品从业人员进行食品卫生法规和卫生知识教育。定期考核，提高职工的.素养。新参加工作的人员应先经过卫生培训，经考核合格后上岗。

　　6．做好食品从业人员的健康检查工作。食品生产经营人员每年必须进行健康检查，新参加工作和临时参加工作的食品生产经营人员必须先进行体检，取得健康证后方可参加工作。凡患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病（包括病原携带者），活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病以及其它有碍食品卫生的疾病的，一律辞退。

小学卫生管理制度3

　　学校卫生工作的根本目的在于保护学生身体健康，增强体质，促进生长发育和身心健康，从而提高其学习和工作能力，培养德智体全面发展的人才，为此，我校把学校卫生放在重要方位，特制定以下卫生管理制度。

　　一、认真贯彻“预防为主”方针，搞好室内外环境卫生，做到经常与突击相合，对公共场所一天三小扫，一周一大扫，一月一清扫。突击与平时相结合，事后检查公布，以互比、互学、互超、促进校园保持整洁。

　　二、加强卫生宣传教育，教育学生养成良好的卫生习惯。以“卫生为荣，不卫生为耻”的社会风尚，利用黑板报等形式进行卫生宣传，使学生获得并增进防治疾病的知识，从而减少疾病，提高健康水平。

　　三、做好学生的视力保护工作，向学生强调“二要”“二不要”的用眼卫生守则。（①读书写字姿势要端正，眼与书本距离应为30-35厘米。②连续读书一小时左右，应休息片刻或向远处眺望一会儿；"二不要"是：①不要在光线暗弱和直射阳光下看书，不要边吃饭边看书。②不要躺在床上、走路时或在晃动的车厢内看书。）

　　四、加强传染病管理工作，发现各类各种传染病应及早报告、隔离、治疗。预防和控制传染病的发生和流行。

　　五、定期进行健康体检，建立学生健康档案，对体检中发现疾病（或异常体征）者及时采取治疗措施（或提治疗意见），使学生得以疾病的有效治疗。

　　六、认真做好保健卫生宣传：通过黑板报、讲座等形式，根据时令季节宣传有关保健常识、疾病防治，培养和教育学生良好的`卫生习惯。（各班黑板报要有定期卫生知识专栏）做好日常预防接种等工作。做好预防接种工作，控制传染病发生和蔓延，及时汇报疫情。认真做好防近工作。

　　班级卫生值日人员职责

　　一、热爱卫生员工作，积极为美化学校和班级的环境卫生发挥作用。

　　二、卫生员要以身作则，做好个人卫生，坚持每天佩带卫生员标志，按时参加卫生员会议。

　　三、认真完成学校布置的各项卫生工作任务，每周一次不定期地卫生检查班中同学的个人卫生，并做好记录。

　　四、管理好班级和公共场所的卫生，发现丢纸屑、果壳的情况及时做好记录，并向值日教师汇报。

　　五、定期在班级黑板报园地上刊出卫生小常识，做好卫生宣传工作。

　　六、及时记录同学因病缺课情况，开卫生委员会议时，按时汇报。发现有红眼病、麻疹、肝炎等症状同学马上向老师汇报，学校及时做好隔离、消毒工作。

　　学校环境卫生制度及检查评比制度

　　一、教师办公室卫生合格标准

　　1、及时处理办公室内杂物，无用的要及时清除，必须用品摆放有序。

　　2、办公室地面整洁。

　　3、办公室桌面物品摆放有规则，不凌乱。

　　4、在无人时办公椅要放入办公桌桌面下。

　　5、不在办公室墙上乱张贴。

　　6、电脑、热水瓶等要妥善并保持清洁。

　　7、办公室门窗无灰尘，卫生洁具摆放整齐，废纸箩保持基本清洁。

　　二、教室卫生制度

　　1、地面要保持清洁，地面无痰迹，无纸屑、果皮。

　　2、玻璃窗明亮，门窗、黑板干净。

　　3、卫生角干净，工具摆放整齐。

　　4、墙壁、走廊、楼梯等要保持洁白，不随便涂写。

　　5、桌凳要整齐。

　　6、包干区无杂物、纸屑、果皮等。

　　三、班级卫生检查各项扣分说明

　　1、教室地面：有明显纸片、痰迹，每项（一张或一口）均扣0、1分。（20分）

　　2、门窗、讲台、内墙壁不干净各扣0、1分（20分）

　　3、卫生角：扫把、拖把、箩筐摆放各扣0、1分。（10分）

　　4、墙面：外墙壁、走廊、楼梯不干净、有明显涂写迹或新踩脚印污物各扣0、1分。（10分）

　　5、桌凳摆放：桌椅整齐、桌面干净，感觉不齐，扣0、2分，较齐，扣0、1分，非常整齐，满分。（20分）

　　6、包干区：（1）未打扫，扣5分。有一张废纸或果皮杂物扣0、1分。（20分）

　　四、环境卫生制度

　　1、公共场地按班级划分，分片包干打扫。

　　2、坚持做好每天三小扫，每周一中扫，每月一大扫，见脏随地扫，节日突击扫。

　　3、各班必须保持环境清洁，每天上午下午由值周教师和大队部检查教室和公地，并及时公布打扫情况。（共六项）。

　　4、把清洁卫生纳入教师考核，并列为每学期期终评先进班级。

　　五、环境卫生检查评比

　　1、环境卫生实行包干责任制。

　　2、实行每天三扫一检查制度。三扫：早自修前、中午、放晚学后各一次，一检查：由大队部部值周教师检查）

　　3、学校领导、值周教师随时突击检查。

　　4、检查项目：纸屑、杂物等。

　　5、检查结果周末总结会公布。

　　厕所卫生制度

　　一、厕所地面要保持清洁，墙面无破损

　　二、早上有住校生打扫，下午由值周班级及打扫。

　　学校个人卫生制度

　　一、个人要养成“四勤五不”的良好卫生习惯。

　　四勤：

　　（1）勤剪指甲；

　　（2）勤洗澡勤换衣；

　　（3）勤理发、洗头；

　　（4）勤洗手。

　　五不：

　　（1）不乱丢果壳纸屑；

　　（2）不随地吐痰；

　　（3）不乱涂墙壁；

　　（4）不乱倒脏物污水；

　　（5）不喝生水。

小学卫生管理制度4

　　进一步加强学校学生饮用水卫生，保障学生的饮水安全，依据《生活用水卫生监督管理办法》、《学校卫生工作条例》等法律法规的要求，制定本管理制度。

　　一、认真执行有关卫生条例，坚持灭“四害”的`常规工作，确保我校师生的饮水安全。

　　二、学校对饮水设施定时进行维护，保证饮水的正常使用，密切关注师生饮用水安全。

　　三、定时对饮水机进行卫生清理和消毒。经常观察饮水设施内外部的卫生，及时清除污垢，保证师生水的干净和卫生。

　　四、教育学生注意个人卫生，做到自带杯具，保持干净。不得将个人杯具转借他人。

　　五、教育学生不饮生水，提倡喝开水，少喝或不喝饮料。

　　商桥镇中心小学

　　20xx年9月

小学卫生管理制度5

　　一、培养良好的卫生习惯

　　1、按时作息。积极参加早操活动。

　　2、养成良好卫生习惯，努力做到“六勤”、“六不”。“六勤”为：勤刷牙、勤剪指甲、勤理发、勤洗澡、勤换衣、勤晒被褥。“六不”是指：不喝生水，不吃不洁变质食物，不吸烟、酒，不乱用毛巾、茶杯，不随地吐痰，不乱扔果皮壳、纸屑杂物。

　　3、保护视力，做到养成良好的用眼习惯，认真正确地做眼保健操；教室座位每月调换一次。不要躺着看书；不要在光线暗弱或强光下看书写字；不要在行进途中或坐在动荡的车船里看书；不要把字写得太小、过密；不要边吃饭边看书或电视。

　　4、不要用指沾唾液翻课本，不把笔衔在嘴里。

　　二、学校环境卫生制度

　　1、班主任要把检查该班级的.卫生工作排在每天必做工作之内处理，用自己高尚的思想意识影响学习形成良好的卫生习惯。

　　2、实行每天两小扫（教室、公共区）的卫生制度，并做好保持工作。各班级卫生区的安排要进一步明确，每天打扫两次要落实（早读前，下午上课前），周五劳动实践课进行全校性卫生大扫除，值日老师要落实检查。做到学校环境无果皮壳、纸屑、烟蒂、痰迹、杂草、碎砖垃圾，泡泡糖渣等。

　　3、室内门窗玻璃齐全，窗明几净，墙壁无污迹灰尘，地面无纸屑杂物，桌凳整齐，各类物件安置有序。

　　4、教室及厕所内要有相应的劳动工具，如扫帚、废纸篓、畚斗、拖把等清洁卫生器具。

　　5、严禁学生带零食进教学区，经发现有带零食进教学区或随地乱扔废弃物的，视为违纪扣该班的纪律分。

　　6、设立流动红旗，将卫生评比情况纳入量化项目。

　　7、全体学生要树立卫生保持的意识，形成发现脏物就清理的良好风气。

　　三、教学卫生

　　教室面积要合理，室内课桌凳、黑板、讲台、灯光照明要符合卫生学要求，课程安排要有利于学生健康，符合学生用眼要求，严格控制学生的学习负担，严格控制课时，课外作业和考试次数。教师要文明执教，衣着整洁，仪表端庄，公共场合不准穿拖鞋、短裤、背心，不拖留课堂。批改作业要细致，批注字迹要清楚，板书要工整，讲课声音要适中，上课时不对着学生咳嗽、打喷嚏，不抽烟。学生上课坐姿要端正，自然，书写时，头要正，背要直，眼睛距纸面一尺左右，定期调整座位，防止学生变成斜视。

　　高低、体力的强弱，劳动时间不宜过长，同时要注意劳动保护和安全。

小学卫生管理制度6

　　1.对进仓库的食品原料，仓库保管者必须认真查看原料的产地、产生时间、保质期限，以及有关部门的检验报告，认真查看原料的颜色、气味以及双手触觉等。

　　2.定型包装食品原料按照类别、品种上架堆放，散装的食品原料勤翻、晒，储存容器加盖密闭。

　　3.仓库物资堆放应该做好离地、离墙，做好“三防”工作，定期大扫除，及时保持仓库内外的清洁干净。

　　4.仓库保管员经常开窗通风、保持干燥，平时每星期全面检查一次库存食品，做好先进先出，及时登记进出库数量以及时间，对发生虫咬、变质的食品及时做出适当的`处理。

　　5.所有食品须离墙、离地、整齐堆放，保持仓库内外的环境整洁;食品仓库内不得存放洗洁精或者其他化学用品等。

小学卫生管理制度7

　　1、学校公共厕所务必切实加强管理，厕所管理有专人负责，并进行定期检查。

　　2、三、四楼学生公共厕所每周一至周五安排班级轮流值日、保洁。纳入流动红旗评比。

　　3、值日班级公共厕所应每一天中午、放学前各打扫一次，持续地面、便槽、洗手池内无垃圾杂物，垃圾桶每一天清理一次。

　　4、每周一次对公共厕所进行消毒除臭处理。苍蝇、蚊虫孳生季节用心采取灭杀措施。

　　5、小便要到指定地方要入槽，便后要及时冲洗。

　　6、禁止在厕所里随地吐痰、乱扔果皮、果核、纸屑等废弃物。

　　7、持续洗手池、地面小便池的清洁干净，做到无积水、无尿碱、无污物、无异味。

　　8、学生不能随便进入教师卫生间小便。

　　9、加强对学生礼貌卫生教育，注意卫生、礼貌如厕。

　　10、学生违不礼貌条例者应及时教育指正。

小学卫生管理制度8

　　为防止食物中毒或者其他食源性疾患事故的发生，保障师生员工身体健康，根据《食品卫生法》和《学校卫生工作条例》，结合我校实际，特制定本管理制度。

　　一、食品卫生

　　1、不收、不用、不做不新鲜或已腐烂变质的原料。

　　2、洗涤整理原料时，污物杂质和废料必须清除干净。

　　3、各种干、鲜原料应按其性质不同有秩序地在贮藏室或冰箱内存放，不随地乱放，以免交叉污染。

　　4、原料的取用、发放，应本着先进先出先用的原则，以防止日久变质。

　　5、存放在冰箱内的食物或半成品，要生熟分开，有腥味的与没有腥味的也应分开存放。

　　6、冰箱应经常清洗，保持清洁干净。

　　7、熟食品、卤菜等应妥善保管，经常检查，以免变质。冬天放在外面，应用洁净白布盖住，夏天放在冰箱里。

　　8、剩饭菜应保管在通风冰爽的地方，隔餐隔夜的饭菜要回锅烧透后才能食用。

　　9、直接入口食品不得手直接拿取，包装纸的'食品，应使用各种工具拿取。

　　10、调料器具应加盖，防沾染灰尘。酱油、醋过滤后，再倒入瓶内或调料器具内使用，并要保持洁净。

　　11、发现饭菜不新鲜时，应妥善处理，不准分发腐烂变质的菜点，以防食物中毒。

　　二、餐具卫生餐具必须保持清洁卫生，否则会直接影响全校师生员工的身体健康，餐桌上撤下的餐具应分别刷洗消毒。

　　1、菜盆、汤盆、盆具、汤碗等用餐后，先将里面的残存物清理干净，加洗洁精洗涤，然后再用清水冲洗，再放入消毒柜内进行消毒，消毒后取出放在餐车上并保持干净，用白布盖好，以防灰尘。

　　2、餐具柜和点心柜应经常用洗洁精洗涤干净，餐具摆放整齐，关紧柜门。

　　三、环境卫生

　　1、周围环境应打扫干净，阴沟要常疏通，泔水桶加盖，废物袋扎口。

　　2、积极贯彻除四害要求，消灭苍蝇、蚊子、老鼠、蟑螂等害虫，在食堂周围早晚打灭蝇药水，晚上要将食品盖好以防虫咬。

　　3、餐厅和各操作间地面保持干净，四壁无尘，窗明地净。

　　4、不乱倒垃圾，不乱倒污水。

　　5、门窗应有防蝇设施，室内经常保持通风。

　　四、个人卫生

　　1、常洗澡、理发、刮胡须、剪指甲。

　　2、上班前应整容，穿工作服、戴工作帽，做到仪容整洁，不得佩戴首饰上班。

　　3、上厕所应脱下工作服，出厕应洗手。

　　4、定期检查身体状况，如患有传染性疾病，及时调整工作岗位。

　　五、饮食卫生“五四制”

　　（一）由原料到成品实行“四不制度”

　　1、采购员不买腐烂变质的原料；2、保管员不收腐烂变质的原料；3、厨师不用腐烂变质的原料；4、服务员不用腐烂变质的食品。

　　（二）成品（食品）存放实行“四隔离”

　　1、生成熟隔离；2、成品与半成品隔离；3、食品与杂物，药物隔离；4、食品与天然冰隔离。

　　（三）用餐具实行“四过关”

　　1、洗、 2、刷、 3、冲、 4、消毒（蒸汽或开水）（四）环境卫生采用“四定”办法1、定人、 2、定物、 3、定时间、 4、定质量，划片分工，包干负责。

　　（五）个人卫生做到“四勤”

　　1、勤洗手、剪指甲；2、勤洗澡、理发；3、勤洗衣服、被褥；4、勤换工作服。

　　六、发生食物中毒或疑心食物中毒事故后，应采取下列措施：

　　（一）立即停止生产经营活动，及时向学校领导、教育行政部门和当地人民政府、当地卫生行政部门报告。

　　（二）协助卫生机构救治病人

　　（三）保留造成食品及其原料、工具、设备和现场。

　　（四）配合卫生行政部门进行调查，按卫生行政部门的要求如实提供有关材料和样品。

　　（五）落实卫生行政部门要求采取的其他措施，把事态控制在最小范围。

　　七、食堂工作人员必须服从学校规定的就餐时间按时开餐。

　　八、对违反本规定，造成重大食物中毒事件，情节特别严重的，要依法追究相应责任人的法律责任。

小学卫生管理制度9

　　卫生管理

　　(一)学校组建卫生工作领导小组，制定相应的卫生制度。

　　(二)中心学校配备兼职卫生保健教师一名，配备所需的常用药品和卫生器材。

　　(三)通过黑板报、校园广播、卫生课等对学生进行卫生知识宣传与教育。

　　(四)每学期定期二次对学生进行健康检查，建立健康档案卡，发现学生有病及时与家长联系，以便医治。

　　学生卫生基本要求

　　1、保护视力：读书、写字姿势端正，保证10小时睡眠，节制看电视时间，做好眼保健操。

　　2、保护牙齿：饭后漱口，睡前刷牙，不吃太硬太冷食物。

　　3、个人卫生：勤剪指甲、勤洗手、常洗头、常洗澡，常更衣。

　　4、注意环境卫生：不随地大小便，纸屑果壳入篓，不随地吐痰，不喝生水、不乱涂墙。

　　教学卫生要求

　　1、学生做作业时，教师要十分关注学生的'读写姿势，监督学生做到三个一(眼离书簿一市尺，胸离课桌一拳，手握笔时离笔头一寸)培养学生正确的读写姿势。

　　2、教师要合理分配教学时间。书写要清楚，端正。课堂作业在课内完成。做到下课不拖堂，保证学生课间休息。

　　3、午饭时一律不得留学生谈话，或做作业。晚学后留个别同学补课，不得超过半小时(补课必须经得负责教师同意，并做好学生回家路上的安全工作)。

　　4、切实减轻学生过重课业负担，节假日一律不得补课，一年级不留回家书面作业，二三年级不超过三十分钟，四年级不超过四十五分钟，五六年级不超过一小时。

　　5、教师应耐心地引导学生改正错误，克服缺点，不得罚抄、罚站、罚坐等变相体罚。

　　6、切实保证学生每天在校有一小时活动时间，做好两操二活动。

　　环境卫生管理办法

　　为了美化校园，优化育人环境，根据桐乡市教委校园管理有关规定和要求，结合本校实际情况，制定学校环境卫生管理条例。

　　(一)建立管理领导小组

　　(二)建立环境卫生检查组。(三项竞赛检查组可作为环境卫生检查组)

　　(三)建立卫生包干责任区将学校划分成若干责任区，责任到班，落实到人。

　　(四)卫生标准

　　1、校园内地面无纸屑、烟蒂、瓜皮果壳、泥块等垃圾。

　　2、校门外地面无纸屑、烟蒂、瓜皮果壳、泥块等垃圾。

　　3、草坪内无垃圾。

　　4、楼梯、走廊及各室地面无灰尘。

　　5、墙壁、门窗、栏杆、各种物件无污迹、垃圾、灰尘。

　　6、各室物件安放有序，整洁，美观。

　　7、厕所干净，无较强臭味，水槽、开水桶干净无异物。

　　8、食堂内外干净整洁。

　　9、自行车停放整齐。

　　10、教室抽屉干净，清洁工具干净，卫生角整洁，装贴科学有序。

　　11、办公室内地面干净，桌面无灰尘，物件安放有序、整洁，装贴整齐。

　　(五)措施

　　1、坚持综合治理，意识为先，树立“讲究卫生光荣、不爱卫生可耻”的风气。

　　2、各责任区要划分更小的责任包干区，做到人人有责。

　　3、充分发挥检查小组的作用。检查小组负责检查记分、表扬批评、教育督促、公布扣分情况等。

　　(六)环境卫生管理工作与年度考核挂钩。

小学卫生管理制度10

　　为确保师生的身心健康和学校正常的教学秩序,切实提高对学校食品卫生安全工作重要性的认识,按照《食品卫生法》、《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》以及《国务院办公厅转发教育部.卫生防疫与食品卫生安全工作意见的通知》等有关法律法规和文件精神,特建立本食堂食品卫生安全管理制度。

　　一、采购制度

　　1、主食大米、面粉、食油的采购必须做到有校领导参与对对方的资质进行审查,严格把握购物渠道,并亲临察看,以确保大宗食品质量的安全可靠性。

　　2、把握好质量关,主副食的购置应有专人质检,做到几查、几看,对过期、发霉、变质、腐烂要拒之入库,对所采购的'食品要从外观、质量、包装、标签等严格把关,并与对方签订责任书,拒无qs标志食品于校外。

　　3、季节(时菜)菜、小吃的配料等应实行采购招标等形式建立供货单位,责任人的信誉档案,不让农药残留或超标的蔬菜购入,从源头控制,确保质量,防止中毒事件发生。

　　4、采购数量要适量,主食不得超过十天;

　　副食不超过三天;

　　时菜不超过二天,做到进库放心,出库放心。

　　二、保管制度

　　1、保管有专人,库房位置应安全、通风、干燥。

　　2、每项食品的存放应离地12公分,离墙8公分,并做到不混放,地面、墙面保持干净。

　　3、货物存放和使用先后要有序。

　　定期检查,并做好灭鼠、蝇、蟑螂等的消毒工作,对非保管人员不得随意入库房,以防带毒、下毒,保障食品卫生安全。

　　4、严格出库交货手续,对每项出库要登记,并对从业人员的使用过程实行监管,加强责任意识。

　　5、做好防火防盗,建立每日、每周、每月对食品卫生的检查与记录制度,发现问题及时整改、上报、消除隐患。

　　三、卫生制度

　　1、每个从业人员必须持《健康证》和培训后方可上岗。

　　2、每个工作台、岗每天必须干净无污染物并落实到每个组负责。

　　3、每个器具使用前后应检查,用84消毒液消毒,清洗干净,要存放在消毒柜里,擦抹要卫生;

　　也可用高温蒸气消毒的方法进行消毒。

　　4、对患有病者(流感等)传染性的从业人员应立即停止上岗,治疗痊愈方可上岗。

　　5、严禁工作时谈话,嘻闹,以防疾病传染。

　　6、建立食堂食品卫生联防机制,并与卫生、公安部门密切配合,并制定和落实有效的防范措施,做好记录,确保学校师生安全。

小学卫生管理制度11

　　一、校园环境卫生由学校大队部和总务处具体负责管理。

　　二、校园环境卫生分区分块管理,并由专人负责,校园环境卫生共分四大块:教室卫生、保洁区卫生、专用教室卫生、办公室卫生。教室卫生、保洁区卫生责任人为各班班主任,专用教室卫生责任人为各专任教师,办公室卫生责任人为办公室当天值日教师。各责任人必须保障在学校正常工作日内与举行重大活动期间,责任区内无纸屑无污迹无死角,无乱扔乱画乱倒行为。

　　三、教室卫生、保洁区卫生坚持一日两扫,学校大队部红领巾值日岗和当日值日行政定时组织检查。

　　四、定期大扫除制度。由学校大队部定期(周五下午)或大型活动前出具体通知,举行全校大扫除,并由大队部、总务处联合部分行政进行检查。

　　五、随查制度。为加强学校环境卫生的管理,自本制度实施之日起,学校对各班教室、保洁区、专用教室、办公室随时抽查,并当场给予反馈和整改。

　　六、各项检查评分情况由大队部统计汇总后纳入各责任人的绩效月常规考核。

　　七、学校全体教职员工有义务维护校园环境卫生,应带头执行校园卫生管理制度。

　　八、考核标准:

　　(一)教室卫生:

　　1.地面:干净无灰尘、无纸片和杂物、坚持每天拖地(雨雪天例外)。(有一处不干净扣1分、大面积不干净扣3分、严重者扣5分)。

　　2.教室门、窗、窗槽、开关:(一处不干净扣1分)。

　　3.桌椅摆放及教室内物品摆放:(要求:合理整齐、书桌内无杂物,有一处不干净扣1分)

　　4.黑板:外边框无灰尘,黑板槽内无大量粉笔沫。

　　5.每天没有及时清倒垃圾的扣1分。

　　(二)保洁区卫生:

　　保洁区:要求每天打扫干净。如发现保洁区内有一片纸片扣1分;树叶、杂物均酌情扣分。

　　(注:保洁区的打扫必须在进校铃之前完成所有保洁工作,如铃声响后还在外打扫,为保洁不及时,扣2分;发现不打扫卫生的班级扣3分,并全校通报批评;眼操期间不允许任何班级、任何学生滞留在外打扫,发现一人扣1分)

　　(三)专用教室卫生

　　专用教室卫生要求同教室卫生要求一样。

　　(四)办公室卫生

　　1.地面:干净无灰尘、无纸片和杂物、坚持每天拖地(雨雪天例外)。(有一处不干净扣1分、大面积不干净扣3分、严重者扣5分)。

　　2.办公室门、窗、窗槽、开关:(一处不干净扣1分)。

　　3.桌椅摆放(离开座位必须把椅子放入桌子下,不合要求的扣月常规考核1分)、办公室内物品摆放:(要求:合理整齐、书桌上无杂物,除茶杯外,有一处不合要求扣月常规考核1分)

　　4.每天没有及时清倒垃圾的`扣1分。

　　注:

　　1.不定时随查各区卫生检查不合格扣1分。

　　2.周五定期检查中各区卫生检查不合格扣2分。

　　3.遇重大活动各区卫生检查不合格,按活动级别递增扣分。(市3分、大市4分、省5分、国家6分)

　　4.在各种检查中如连续三次检查不合格则相关责任人本月绩效月考核“卫生管理”项不得分,取消班级“文明班级”的资格。

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小学卫生管理制度12

　　一、个人卫生：

　　1、养成良好卫生习惯，努力做到“四勤”、“四不”。“四勤”为：勤刷牙、勤剪指甲、勤理发、勤换衣。“四不”是指：不喝生水，不吃不洁变质食物，不随地吐痰，不乱扔果皮、纸屑杂物。

　　2、保护视力，做到养成良好的用眼习惯，认真正确地做眼保健操；教室座位每周调换一次。不要躺着看书；不要在光线暗弱或强光下看书写字；不要在行进途中或坐在动荡的车船里看书；不要把字写得太小、过密；不要边吃饭边看书或电视。不要用指沾唾液翻课本，不把笔衔在嘴里。

　　二、环境卫生：

　　班主任要把检查该年级段，该班级的卫生工作排在每天的第一件事处理，用自己积极的思想意识影响学生形成良好的卫生意识和习惯。实行每周两大扫，每天小扫（教室、卫生区）的卫生打扫制度，并做好保洁工作。各班级卫生区的安排已经十分明确，每天打扫二次要落实（早读前，下午放学后），周三、周五进行全校性卫生大扫除（或放学后，或利用课余时间，一般情况下不挤占课表中的课程），各班主任老师要落实检查。做到学校环境整洁，地面无果皮壳、纸屑、烟蒂、痰迹、杂草、碎砖垃圾，泡泡糖渣等。室内门窗玻璃齐全，窗明几净，墙壁无污迹灰尘，地面无纸屑杂物，桌凳整齐，各类物件安置有序。．教室内扫帚等清洁卫生器具放入教室后角。．严禁学生随地乱扔废弃物。做到垃圾入桶、袋，经常清倒垃圾，做好保洁工作。．学校将卫生评比成绩纳入班级常规管理量化项目之中，每周公布于公告栏内。值周教师要巡视检查各班的卫生情况，发现问题要及时反馈并给予解决。．全体学生要树立卫生保洁的意识，养成发现脏物就主动清理的.良好习惯，蔚然成风。

　　三、教学卫生：

　　教室内课桌凳、黑板、讲台、灯光照明要符合卫生学要求，课程安排要有利于学生健康，符合学生用眼要求，严格控制学生的学习负担，严格控制课时、课外作业和考试次数。教师要文明执教，衣着整洁，仪表端庄，公共场合不准穿拖鞋、短裤、背心，不拖留课堂。批改作业要细致，批注字迹要清楚，板书要工整，讲课声音要适中，上课时不对着学生咳嗽、打喷嚏，不抽烟。学生上课坐姿要端正、自然，书写时，头要正背要直，眼睛距纸面一尺左右，定期调整座位，防止学生变成斜视。

　　四、体育卫生：

　　1、按时作息。积极参加早操、体育锻炼活动。

　　2、锻炼时先做好准备活动，有病的学生要及时告知班主任、体育老师并停止锻炼，根据学生性别、年龄特点和体育活动能力分组进行不同要求的锻炼。生理负担能力差的学生进行保健性锻炼。

　　五、饮食卫生：

　　注意饮食卫生，养成良好的饮食卫生习惯。要求学生在学校统一规定下回家用餐。教育学生不暴饮暴食，不要边吃饭边谈笑，饭前饭后不做剧烈运动，饮前便后要洗手，不吃或少吃零食，不喝生水。珍惜粮食，远离浪费。要牢记“饮水要思源，吃饭要节俭。粒粒盘中餐，皆是辛苦换”的古训，倡议“节约光荣，人见人赞；浪费可耻，谁闻谁恶”，珍惜粮食，不随意浪费粮食，用餐时不多盛饭，不乱倒饭菜。协助学校，共同管理好食堂工作每位学生要以主人翁的精神，监督学校的卫生工作，公正地做好班级卫生评比工作，共同创造卫生健康的校园环境。

小学卫生管理制度13

　　1、学校卫生室应按标准现代化标准配齐应有的卫生器材和必备的药品，以保证卫生保健的需要。

　　2、各种医疗卫生器材放置有序，妥善保管和使用卫生器械和药品，并建立健全卫生室器材托管帐，账目要清楚。

　　3、做好常见病和传染病防控，建立疫情报告制度，保证师生身体健康。

　　4、每年组织学生检查身体，并建立健康档案，做到有统计，有分析，并做好健康指导。

　　5、大力普及保护视力知识，督促学生认真做好眼的.保健操，每学期为学生检查视力，并做好统计分析和监督学生注意用眼卫生。

　　6、积极开展健康教育，培养学生良好的卫生习惯，不断提高学生卫生保健能力。

　　7、做好学生日常小伤小病的处理，遇特殊情况，及时送往医院诊治。

小学卫生管理制度14

　　1、定期开展除虫灭害工作，要采取有效措施防止鼠类、蚊、蝇、嶂螂等聚集和孽生，并有记录。

　　2、定期检查防鼠、防蝇等卫生设施、设备是否正常运转。

　　3、除虫灭害工作不得在食品的加工制作过程中进行，实施时对各种食品（包括原料）应有保护措施。

　　4、使用杀虫剂进行除虫灭害，应由专人按照规定的使用方法进行；使用时不得污染食品、食品接触面及包装材料，使用后应将所有设备、工具及容器彻底清洗。

　　5、对己产生有害虫物的场所，应追查有害虫物的`来源并采取紧急措施加以控制和消灭，扑灭方法应以不污染食品、食品接触面及包装材料为原则。

小学卫生管理制度15

　　一、食品采购及保管制度

　　1. 食堂要由专职管理人员负责食堂物资的验收、出入、储存、保管等日常工作，认真做好出入库登记。严禁采购腐败、变质、过期及标识不全的食品。

　　2. 食堂物资实行“先进先出”的原则，并按物资类别决定物资的储存方式及摆放位置。

　　3 .食堂管理人员每周对食堂内的物资进行检查，对地面、货架、门窗、墙壁进行全面清洁。发现变质、破损、过期等物资要立即进行处理。

　　4 .入库干杂调料要分类整理，严禁食品与非食品混放，堆放的食品隔墙（大于30厘米）、离地（大于２０厘米），整齐存放，并标明品名及入库的时间。检查生产日期和有效期（保质期），按照“先进先出”发放原则予以发放。

　　5.食堂内所有的货架、货墩、货柜都必须贴上标签，在标签上注明品名及规格，并在进出标签备注栏上注明进货批次、数量、日期及发货的数量、日期。

　　6. 严格控制食堂内的温度，随时对食堂内的温度进行检查，保证通风良好，防止因温度过高或受潮而引起库存物质过早过期霉变。

　　7. 食堂内严禁存放任何有毒有害、易燃易爆、易污染的物品及原材料。禁止在食堂内存放私人物品及从事与食堂贮藏无关的活动。

　　8. 采购食品时必须向商家索要营业执照、卫生许可证、检验合格证明等资料备案存档。

　　9. 定型包装食品和食品添加剂必须有产品说明书和产品标识，标出品名、厂名、厂址、生产日期、保质期等内容。

　　10.运输包装、容器应符合卫生要求，运输车辆应专用清洁，不得与有毒物、污物混运，防止交叉污染食品。

　　11.食品添加剂存放在固定场所或橱柜并上锁，包装上应标示“食品添加剂”字样，专人保管。添加剂的使用须由专门制作加工人员操作，严禁其他人员擅自取用，对其使用种类及数量须由专人记录在案。

　　12.食品冷藏、冷冻贮藏的温度应分别符合冷藏和冷冻温度范围的要求，冰箱（柜）宜设外显式温度（指示）计，以便于对其内部温度的监测。

　　13. 食品冷藏、冷冻应做到原料、半成品、成品严格分开存放，应有明显区分标志。

　　14. 食品在冰箱（柜）内贮藏时，应做到植物性食品、动物性食品和水产品分类摆放，使用时应遵循先进先出的原则，变质和过期食品应及时清除。

　　15. 用于冷藏、冷冻食品的冰箱（柜），应定期除霜、清洁和维修，以确保其温度达到要求并保持卫生。

　　二、食品加工烹调制作管理制度

　　1. 操作人员更衣、洗手后，方可进入操作间进行加工，防止二次污染。

　　2. 加工前认真验收加工原料是否符合质量，严禁加工不合格原料。

　　3. 待加工原料进行清洗后，分类存放，按存放时间进行先后加工，防止交叉污染。

　　4. 加工植物类原料，应根据菜品及烹调的具体来定。对蔬菜原料进行捡摘剥削等加工处理；对容易去皮氧化的蔬菜要及时浸入水中，沥干水分，存于相应盛器内。

　　5. 水产品和肉类产品加工应除尽污秽杂质，按用途进行原料加工，加 (文章转自实用文档频道20xx09) 工后严禁落地存放。冷冻食品应解冻后进行粗加工，加工时避免损伤鲜活水产品肉质。

　　6. 活禽类加工应放血完全、褪毛干净、取内脏彻底；肉禽类清洗后无血、无毛，鱼类清洗后无鳞、鳃、内脏，保持清洁卫生，不同原材料进行分开加工，防止污染。

　　7. 配备有盖的污物桶、臊水桶，每日工作后垃圾日产日清，污物桶、臊水桶存放点随时保持干净整洁，定期进行消毒杀菌。

　　8..烹制前，必须对烹制材料进行检查，严禁烹制变质食品及不符合卫生要求的食品及原材料。

　　9. 熟食品应存放在专用的经过消毒的用具、餐具中。

　　10. 剩余熟食品放入熟食箱存放，存放超过四个小时的熟食品，回锅后应彻底加热煮透方可供应。

　　11. 工作结束后，调料加盖，调料瓶、炊具、工具、用具、灶上、灶下、台面清洁整理干净，地面清扫拖净。

　　12. 厨房管理人员下班时，应检查各功能区域的卫生状况，并做好记录。

　　三、餐具清洗消毒保洁制度

　　1. 餐厅每日用完后的菜墩、菜刀必须放在适量的消毒液中进行浸泡，浸泡时间为15—30分钟；不能进行浸泡的不锈钢桌、不锈钢架等用具必须定期用适量浓度消毒液进行擦拭。清洗餐具、用具时，应做到“四池分开”，并在水池的明显位置注明标识。

　　2. 餐具、用具在清洗消毒过程中须做到“一洗、二清、三消毒、四冲洗”，不得减少任何环节。

　　3. 清洗时，在水池里放入5——10/1000的洗涤剂，注入热水，将洗洁剂搅拌均匀，水温控制在40C；在将餐具、用具内的杂物刮掉，放入水池浸泡5——10分钟后进行清洗。

　　4. 洗净后，凡能用蒸汽消毒的餐具、用具、器皿等，均应放入蒸车内进行消毒，蒸汽温度大于或等于95C，蒸煮时间为15——30分钟；凡不能用蒸煮的塑料餐具、用具、器皿等，须用药物浸泡进行消毒（药物浓度参照说明书），浸泡时间为15—30分钟。

　　5. 对每餐未使用的餐具，必须收回洗碗间用清水冲洗，进行消毒后，方可再用。消毒后的餐具、用具、器皿等干燥后，应放入指定的位置，并加盖封闭，防止细菌浸入。

　　6. 洗碗间及消毒间必须保持整洁、卫生、明亮，不得存放有毒物品、有毒气体、污物、易爆物品等。

　　7. 下班时，专职管理人员应锁好餐具间及洗碗间的门窗。

　　四、从业人员健康检查及卫生知识培训制度

　　1.员工须参加基础卫生培训、持有效健康证后方可上岗，健康证时效为一年。

　　2.员工（待聘人员）办理健康证须统一组织在指定地点进行体检。

　　3.员工（待聘人员）健康证办理须本人进行，严禁代检、代查；严格遵守体检注意事项。

　　4.健康证到期再行体检的员工，检查未合格的应立即停岗，停岗期间禁止进入加工间、禁止与原材料接触。经复查仍不合格的将予以解聘，复查合格者则恢复原岗位工作；待聘人员体检不合格的，不予聘用。

　　5.员工在岗期间，健康证原件交个人保管，其复印件交食堂、餐厅统一存档管理，以备查阅。

　　6. 健康证到期而未办理的员工，应立即组织办理，直至领取新的健康证后方能上岗工作。

　　7.卫生监督管人员及各部门负责人须经常对员工个人健康、卫生情况进行检查，如有异常情况应及时上报。

　　8.新员工须经岗前纪律、安全、卫生培训后方可上岗；如因特殊事由未能参加岗前培训的，单位应另行安排时间为其进行“补课”。

　　9.每年对员工进行两次以上系统的卫生知识培训，每年至少有一次由卫生监督部门指导的.培训。

　　10 .单位结合季节特点，每年组织开展突发性的传染病、肠道疾病及其他季节性多发疾病专题知识培训。

　　11. 待聘人员参加岗前培训后，经考核未合格的，不能上岗，直至考核合格后方能上岗工作；在职员工参加卫生知识培训，考核成绩将与年终考核挂钩。

　　五、卫生检查及餐厅卫生管理制度

　　1 .卫生管理人员每天不定时的对食堂及餐厅的大厅、外厅、后堂、用具、设施设备进行抽查，并对存在的问题作好记录，及时向食堂及餐厅负责人提出改进意见。

　　2 .抽调相关卫生管理人员组成专项卫生检查考评小组，每周五对食堂、餐厅及部门卫生状况进行全面检查，并作好卫生检查记录。

　　3 .食堂、餐厅及各部门卫生状况经多次通报仍未落实和完善的，卫生管理人员有权对相关负责人进行批评和相应处罚；卫生执行情况将与年终考核挂钩。

　　4 .所有检查资料须在部门主任签字确认后交与中心办公室存档备查。

　　5 .餐厅卫生由专人负责，定岗、定人、定区域。

　　6.餐厅每日清洁1—3次，每周定期进行卫生大扫除，并用杀虫剂、消毒剂全面杀虫及消毒。杀虫剂要与消毒剂分开放置，并指定专人进行管理。

　　7.员工在工作时，着装要穿戴整洁，不得留长发、长指甲；不得用双手接触或沾染所盛装食物的容器内部及食物成品，尽量使用专用的夹子、勺子等用具进行采用。

　　8.餐厅工作人员在上班前和入厕后，要彻底清洁、消毒双手，保持双手清洁卫生。

　　9. 摆放在餐厅的保洁设施应清洁卫生，非食品用具不得与食品用具混放。

　　六、食物留样及食物中毒报告制度

　　1.提供的每餐每样食品都必须由专人负责留样。每样食品必须留足100克，分别盛放在消毒的餐具中。留样食品取样后，必须立即放入完好的食品罩内，以免被污染。

　　2.留样食品冷却后，必须用保鲜膜密封好（或盖上），并在外面标明留样时间、品名、餐次、留样人，贴好标签后必须立即存入专用留样冰箱内。每餐必须作好留样记录，便于检查。

　　3.留样食品必须保留48小时，时间到满后方可倒掉。

　　4.留样冰箱为专用设备，留样冰箱内严禁存放与留样食品无关的其他食品。

　　5.经营场所发生食物中毒，应立即向卫生部门报告，同时向上级主管部门汇报。

　　6.停止食物销售，保护现场，封存可疑食品，关闭有关通道，控制员工和外来人员进出、接触。

　　7.积极配合有关部门的调查，如实回答调查人员的询问，共同寻找中毒原因。

镇西小学

　　20xx年2月1日

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