制定超市人员管理规章制度主要想通过良好的工作秩序及员工关系，确保超市经营宗旨的实现。下面爱汇小编整理的超市人员管理规章制度，供你参考。
超市人员管理规章制度范文一
1、遵守职业道德、主动、热情、周到地为顾客服务。
对待每位顾客必须一视同 仁、诚信无欺、不准以貌取人。
2、上班时必须穿公司统一规定的工作服，配戴工作牌，未穿工作服或未戴工作 牌者，一律不准进入卖场。
3、遵守并执行公司的考勤制度，上班时不迟到、不早退。
每月迟到 10 分钟以 内且不超过 3 次，将不做任何处罚。
超出后每分钟扣 1 元，以此类推，同时扣除当 月全勤奖，半小时以上按旷工处理。
4、 上班时不准将早点或其它食物带入卖场内食用， 不准先打上班考勤卡再外出 吃早点、中餐或晚餐，不准把随身携带的包及其它物品从员工通道带入卖场内。
5、不准在上班时间内窜岗、相互聊天、不准在卖场内大声喧哗、不准在自己所 管辖的范围内与朋友、亲属吹牛、谈笑，不准在上班时间内打接私人电话。
6、在为顾客服务时，必须面带笑容、热情周到、不准与顾客顶嘴、不准面无表 情、态度冷淡。
7、在上班过程中，员工之间不准发生吵架、打架等有损卖场形象的行为，违者 双方当事人公司将作辞退处理，并取消当月全部工资及补助。
8、上班时必须站立服务，不准双手抱肩、手插裤包、不准双手叉腰、不准背靠 货架等不良行为。
9、各柜员工、必须熟悉各自柜台产品的情况、主动向顾客介绍商品的性能、特 点、产地、用途、规格、日期等商品情况。
10、当顾客买不到商品时，应向顾客道歉，并给予建议，其用语为“对不起现 在刚好缺货，让您白跑一趟，您要不要先买别的品牌试一试”?或“您要不要留下 您的电话和姓名，等新货到时立刻通知您”等。
11、不知如何回答顾客询问时，不能说“不知道” ，应回答“对不起”请您等一 下我请值班经理/主管为您解答。
12、顾客询问商品是否新鲜时，应以肯定并确切的态度告诉顾客： “一定新鲜” ， 如果您买回去不满意，欢迎您拿来退钱或换货。
13、员工应经常使用如下文明礼貌用语： “您好，早上好/中午好/下午好/晚上 好!欢迎光临!请拿好，请慢走，祝您购物愉快!欢迎再次光临! ”等服务用语 14、及时清理、检查柜台、货架上的商品是否整齐、丰满，检查商品标签是否 与商品相符。
15、营业前各柜员工必须搞好本柜台四周环境卫生，使之整洁、美观、整理好 货架上商品，商品陈列必须作到整齐、规范。
16、上班时，如自己有急事需外出办理，必须以书面方式申请。
本柜柜长同意，
值班主管审核方可离岗，未经同意或擅自外出的，按旷工处理。
17、保持销售区域的卫生干净，整洁。
随时检查通道是否有空纸箱、垃圾等杂 物。
如果购物通道有障碍物影响顾客购物，应及时清除。
18、在卖场内不准随地吐痰、乱扔垃圾。
自己管辖范围内，如地板如有水迹、 污渍的应自己主动拖扫干净。
如发现对顾客有不安全因素的，应及时通知巡视员或 柜组长马上处理。
若处理不掉的尽快通知商场经理。
19、变价商品更改价格必须把实物送到电脑室、电脑员更改价格后，才能更换 标价签，不准私自加价、标价或私分商品。
20、各区域实物负责人必须对商品、现金、发票进行严格管理，如不严格把关、 造成严重损失，实物负责人承担一切责任。
21、卖场各区域领用物品必须先是报损商品，在没有报损商品的情况下，才能 领用正常商品，领用商品时必须按正常的领用程序填写领用单方可领用，如需领换 拖把等贵重商品，必须经商场经理同意。
22、自己用的水杯及打扫卫生用的拖把、扫把、水桶等必须收拾妥当。
水杯、 抹布不准摆放在货架上及商品后面，拖把、扫把、水桶等应摆放在指定的位置。
23、在上班期间，各区域员工若私自更改本柜或其它柜的商品价格，即把价格 高的商品更换为价格低的商品。
自己下班后或通知朋友、亲属前来购买，一经发现 一律移交公安机关处理，并取消当事人月工资奖金及其它补助，其人公司做辞退处 理。
24、 经常检查商品的正面是否面向顾客， 有无做到整齐码放及先进先出的原则， 经常检查商品的生产日期、保质期。
由于工作不负责，造成本柜商品过期的或霉变 的，按商品的价值由柜长、柜员承担相应责任。
25、凡是大宗购物的问到商场员工时，应及时与客服部(办公室)联系，由客 服主管部门负责接待业务，各区域柜组长、员工不得私自向顾客承诺商品可以折价 销售，必须通知客服主管部门负责处理。
26、各柜组长、员工必须具有较强的防盗意识，特别留意对容易丢失的本柜商 品及其它柜的商品，平时应多观察、多留意、多走动，发现问题及时通知巡视人员。
如发现顾客偷盗，员工内盗的应及时与卖场巡视人员联系，协助抓获的员工，将给 予 10-100 元奖励。
27、若发现顾客偷盗或员工内盗而不闻不问，不举报的一经核实，一律给予辞 退并扣除本人当月工资及其它补助。
28、员工在上班过程中，如利用工作之便，监守自盗或内外勾结偷取卖场内商 品的，包括赠品及促销产品，无论情节轻重，一律移交公安机关处理，月工资、奖 金等一律扣除，并给予公司 500 元的经济补偿，本人作辞退处理。
29、男员工不准留长发、胡须、长指甲、染发、不戴耳坠等，女员工不准留长 指甲、涂指甲油、不披头散发等。
30、卖场全体员工必须严守卖场的商业秘密，切实维护商场的经济利益。
31、员工注重仪表、仪容、凡是身有酒味或酗酒者将一律不准进入卖场，如酗
酒者在上班时间内影响工作，给公司带来经济损失或造成不良影响的，一切后果将 由本人承担，其人公司作辞退处理。
32、有事需请假的员工，必须提前请假，病假一天以内报请柜长批准，二天内 报请主管批准，三天以上报请总经理。
事假 1 天报请主管批准，2 天以上呈报总经 理，未经批准同意不来上班的按旷工处理。
33、遵守公司员工通道管理制度，自觉接受值班人员的工作例行检查，上、下 班时按顺序排队打考勤卡，不准替人或叫其他人代打卡。
34、卖场在活动期间的抢购价商品，不准在上班时间内，私自隐藏或抢购，违 者按内盗处理。
上班时间，不准将包寄存在服务台或自动存包柜。
35、公司每月的一次员工大会，员工必须按时参加，迟到者按上班考勤算，不 来参加会议或未经同意擅自不参加会议的，公司将按旷工处理。
36、 员工离职必须提前 15 天以上提交书面辞职申请， 否则公司将扣发未发的全 部工资、奖金等。
超市人员管理规章制度范文二
第一章 总则 第一条范围 1.本手册将指导全体员工的一切工作及与工作有关的事项。
2.全体员工必须严格遵守本手册内容。
第二条目的
本手册旨在于通过良好的工作秩序及员工关系，确保超市经营宗旨的实现。
第三条生效与解释 本手册自公布之日起生效，由总经理负责解释。
第四条补充与修订 本手册实施后，超市有权根据情况变化作必要的修改或补充，一旦作出修订，以新修订 的条款为准，超市会尽快告知全体员工。
第二章员工行为规范 第五条 职业操守 一.员工守则 请您遵守超市的一切规章制度，维护超市秩序、信誉及形象，扮演好自己的职业角色， 争取成为合格的职业员工。
1.超市希望全体员工能忠勤职守、有责任感、团结同志、和睦相处，能与超市同舟共济, 与同事协同合作，并具有奉献和敬业精神。
2.请您不泄露超市机密，不接受贿赂，不结党营私。
切勿利用职权 或职务之便，在本超市之外从事不利用超市名义的其他活动。
3. 希望您服从领导安排，听从指挥， 。
领导在其职权范围指派任务或履行职责，每一位 员工均有服从或积极配合的义务，不敷衍塞责、阳奉阴为。
如您对自己的职务或工作职责有 不清楚或不满意的地方，可想上一级主管反映;对于上级的指示，应全力以赴，认真执行，不 得推诿违抗。
除特殊情况外，严禁越级请示。
二.行为准则及日常工作 超市要求每个员工的行为准则是：一切以顾客利益、超市信誉为第一需要。
1.按作息时间要求上下班，不得迟到、早退、旷工上、班时间不得购物,所有员工在考勤 之后不得私自走出店门。
2.讲究商业道德， 保守商业秘密是每个员工应尽的义务和职责。
员工服务时应做到主动、 热情、耐心、周到，文明用语、礼貌待客、热情大方、笑脸相迎，严禁与顾客争吵、斗殴。
3 员工上班必须统一着工作服，佩带上岗证，挺胸站立，保持良好的精神状态。
不利于 工作的话不讲， 不利于工作的事不做， 严禁嘻笑打闹、 串岗聊天、 吃零食、 看书报、 哼歌曲、 、 干私活、与熟人长谈。
4.员工上班时， 主动打扫店堂内、 外卫生。
员工进店堂手提袋、 包或不穿衣物必须寄存， 5.员工有事，必须办理好请假手续，回岗上班办理销假手续。
6.员工在店内捡到物品或现金应主动交还失主或上交超市，不得占为已有，严禁监守自 盗，未经批准不得擅自使用或未付款就带走超市里 的物品，不准利用职务之便拉私人关系损害超市利益或谋取私利 7.上班时接待私人来访、与亲人长谈或接打电话要限时 5 分钟以内，如遇特殊情况需报 领导批准。
8.员工一经录用，需工作满 12 个月后方可辞职，未满 12 个月者不予退还押金及发放工 资及奖金。
9.签定合同的员工， 必须缴纳合同押金， 并与甲方一起严格遵守合同条款,员工如果要辞 职务必要提前 15 天提出书面申请， 经批准后方可离职。
如有一方违反合同， 需承担违约责任。
10.工资、奖金各自保密，不得查询或议论他人的待遇。
第三章超市作息制度 第一条工作制度 1.按作息时间要求上下班，不迟到，不早退，不旷工。
2.上班时间不得办理私事，不得擅自外出，应坚守岗位，不串岗聊天，禁止从事一切娱
乐活动(如玩手机或读书、看报等)或与工作无关的活动，因特殊原因外出或离岗，必须请假 得到批准后方可离开。
3.接待顾客要文明大方，礼貌得体,不说粗话，讲文明用语，如：您好、请稍等、您需要 什么、请跟我来、请您走这边、请慢走、欢迎您再来! 4.所有货物上架应做到摆放美观、整洁、迅速，及时打扫卫生，地面无杂物。
第二条遇有下列违反制度的情形，予以罚款： (1)、迟到 10 分钟以内，罚 2 元/次; (2)、迟到 20 分钟以内，罚 5 元/次; (3)、迟到 1 小时以内，扣除当天工资; (4)、无故旷工 1 次，扣除 3 天工资; (5)、早退视同迟到;上班时间无故不在岗、串岗聊天，罚 5 元/次; (6)、从事娱乐活动和做与工作无关的事，罚 5 元/次; (7)、不请假擅自离岗外出，罚 10 元/次; (8)、不及时打扫卫生或整理好所负责货架，罚 5 元/次; (9)、顶撞顾客、说话粗鲁、对顾客的提问不予理睬、有顾客来不主动相迎、不主动介绍 商品等行为，罚 5—10 元/次; (10)、值班人员不及时打扫公共卫生，罚 5 元/次;不认真履行值班员督查职责，罚 5 元/ 次。
(11)、严禁在店内吃零食(包括自己带来的)，发现一次罚 50 元。
第三条请销假制度 1.所有员工外出离岗必须当面请假， 经批准后方可离开。
遇到特殊情况不能当面请假的， 必须及时电话连系，得到许可后方可当作准假，否则视同旷工。
周末和节假日不得请假。
满 假后，必须及时到岗销假，否则视为旷工。
2.请假天数每月不超过 2 天，超过规定天数的，按请假天数计算扣发基本工资。
超市人员管理规章制度范文三
(一) 、员工管理制度 1、员工日常行为规范 (1)员工上班前，应认真检查仪表仪容是否规范，工牌是否佩戴规范。
(2)在指定区域排队，准备参加班前会。
(3)班前会时，认真听讲，服从安排。
(4)班前会完毕后，根据开会内容，进行补货、清洁及开店前的准备工作，迎接顾客到来。
(5)整理陈列商品，及时补充商品，做到库有柜有。
商品陈列要达到整齐、清洁、丰满、美观， 要按照先进先出原则进行陈列，既要方便顾客挑选，又要摆放安全。
(6)整理检查商品，如发现有质量问题的商品和“三无”商品(无品名、厂名、厂址)一律不 准上柜。
(7)检查标签和广告标识，做到标识准确，一货一签(散装除外) ，货签对位，字迹清楚，POP 悬挂规范。
(8)备好零用钱和包装用品，售货工具(扎口袋、封口带、扎口机、电子秤、刀、剪、夹子、 小票、笔) 。
(9)在卖场通道遇见顾客时，应主动给顾客让道。
(10)员工应严格按照公司规定的时间就餐，并保证正常工作进行。
(11)出入员工通道时须佩带工牌，不许携带私人物品进入卖场。
(12)员工下班时，不得在卖场长时间逗留、闲聊。
(13)防损、防火安全 ①每位员工应具备较强的防损、防火意识，杜绝一切不安全因素发生。
②在营业现场发现盗窃行为及现象时，应立即制止，并迅速通知管理人员。
③用水、用电严格遵守安全操作程序，下班认真检查水源、电源的关闭情况。
④见到顾客遗失的财物应立即上交服务台。
⑤防火卷帘门下不允许放置任何物品。
(15)班前会 ①员工每天列队召开班前会，管理员按排当日工作，并检查员工仪表、仪容情况。
(16)交接班
①交接班前， 早班员工应将交接班内容 (如班前会内容; 商场布置的工作; 上午销售中的问题; 商品情况等)记录下来，确保交接内容全面、准确。
②下午班员工换好工装，戴好工牌，自查仪表仪容符合要求后，提前 10 分钟方可进入专柜交 接。
③交接完毕，早班员工应迅速离岗。
④上、下班员工不许在营业现场更换工装及整理仪表仪容，下班员工严禁在本岗位逗留，与在 岗员工闲聊。
严禁因交接班而影响接待顾客。
(二)员工处罚细则 1、细节问题等级划分及考核标准。
(1)一级违纪 a 纸箱未拆平、叠放，随意丢弃。
b 卫生检查不合格，垃圾、纸屑不及时清理。
c 上货后未及时整理区域，架存商品摆放不合理，标签粘贴不规范。
d 上货前(商品、货架)未清理干净。
e 店内宣传品、标示(POP、海报、价签)破旧未撤换。
(2)二级违纪 a 货签不符(错误、过期) 。
b 补货不及时。
商品陈列、摆放不规范。
c 卷帘门下放置物品，堵挡消防阀门和通道。
d 未执行先进先出原则。
e 纸箱及促销桶内有遗漏商品。
f 营业时间商品无标价签。
g 人为原因造成商品缺货、断货，不了解区域内商品库存情况。
h 交接班、打烊后未达到丰满陈列。
i 区域内存在不安全因素。
j 未做好交接班工作。
k 未按规定断电 l 海报撤换不及时，赠品断货。
m 周转仓未做到时时整理(开箱、杂乱、卫生) 。
N 卖场内、堆头边长时间放货。
(3)三级违纪 a 出现有质量问题的商品(过期、在保质期内变质的商品、三无) 。
b 人为原因造成部门工作滞后(在规定时间未按标准、要求完成工作) 。
处罚：一级违纪每人次罚款 10 元;二级违纪每人次罚款 30 元;三级违纪视情节轻重罚款 50-300 元严重者予以辞退。
2、违纪行为等级划分及考核标准
(1)提示： a 证章佩带不规范。
b 站姿不规范(稍息、背手、单手扶货架) 。
c 口红颜色过深或过浅(如黑红色、银光色) ;残妆上岗;发型不规范。
d 吃异味食品上岗。
e 工装不整洁、不规范。
注：一月内员工发现两次同样提示或三次提示按一级违纪处理。
(2)一级违纪： a 仪表仪容不规范：女员工未淡妆上岗，指甲长、染指甲、戴两枚戒指、两对耳环。
b 未按规定着装(工装、鞋) c 在专柜内换工装、换鞋，未戴证章。
d 站姿不规范：前后扒靠柜台、货架、工作橱，双手撑柜台，脚蹬货架，插兜、卡腰、抱膀、 双脚交叉站立。
e 在卖场内补妆、梳头、照镜子、剪指甲。
f 在卖场内接打手机、看信息。
g 无故不参加例会。
迟到、早退。
h 接到商品变价通知后，未及时按要求修改价格、标签者; i 将个人物品带入卖场(如口红等) 。
j 上班短时间会客、围堆啦呱、在卖场内做不礼貌动作。
注：一月内员工出现两次同样违纪按二级违纪处理。
(3)二级违纪： a 戴他人证章、三声服务不到位(服务台人员、收银员) 。
b 收银员未唱收唱付。
c 商品知识、业务技能不熟练。
d 上班空岗、串岗、上班打闹。
d 用餐超时。
f 在仓库内休息、坐货箱，发现顾客坐到商品上未及时劝阻。
g 长时间在卫生间逗留，接待顾客使用服务禁语，未按退换规定接待顾客。
h 私自挪借、预留商品、拾遗不报。
i 长时间会客、闲聊(三分钟以上) 。
j 下班后无故在工作区逗留，并与在岗人员闲聊。
k 对顾客的困难视而不见，不主动、热情的帮助并有效的给予解决。
注：一月内员工出现两次同样违纪按三级违纪处理。
(4)三级违纪： a 上班干私事(购物、做与营业无关的事、看书看报、乱写乱画、空岗办私事、睡岗、带孩子 等) 。
b 上班时间吃东西，工作时间吸烟，上班时间(包括就餐时间)购物。
c 对顾客进行误导性宣传及贬低其他产品。
d 发现盗窃行为不制止、不通报。
e 私自对顾客做出承诺(未能兑现或超出公司承诺范围) ，隐瞒错误未及时上报。
f 因服务不到位引起顾客不满。
g 遗失公用钥匙、保密文件、内部资料、单据不及时报告处理者。
h 在盘点、做帐、报表工作中虚报、瞒报、谎报数据者。
注：一月内员工出现两次同样违纪按严重违纪处理。
(5)严重违纪 a 因服务不到位引起顾客信件投诉、通报批评。
b 私自挪借财务，以权谋私(积分等) ，私自变价、打折。
c 讥笑、顶撞、嘲弄顾客、与顾客吵嘴、打架。
d 故意损坏商品、设备、偷窃、偷吃、偷用商品及赠品。
e 泄漏公司机密、信息，不服从领导指派工作、员工之间打架，无故矿工。
f 在外从事第二职业或未经公司批准在公司外兼职者。
(6)服务事故：因服务缺陷引起的媒体曝光。
处罚：一级违纪;每人次罚款 10 元;二级违纪每人次罚款 30 元(自营员工口头指导一次) ; 三级违纪罚款 50 元或辞退 (书面指导一次) ; 严重违纪及服务事故视情节轻重罚款 100-300 元并 予以辞退。
四、有关单据使用规定 1、员工处罚细则 ⑴范围 罚款单适用于分公司有关负责人(公司领导、卖场管理人员)开具对违规违纪行为进行的处 罚。
⑵职责 ①负责检查、记录卖场内全体员工的仪容仪表，现场纪律。
②负责检查、记录卖场内的公共设施及商品摆放是否整齐。
③负责检查、记录劳动纪律、卖场卫生。
⑶程序 ①处罚单使用规定 处罚单一式三联，对违规、违纪行为按规定下达处罚单，由当事人签字确认，将罚款单一联 留存，一联交本人，一联转交财务科。
每月 28 日营销科汇总本月罚款金额出具罚款明细表，连 同罚款一起交财务科。
由财务科汇总后，开具收款收据，一式三联，一联存根，一联入帐，一联 交交款部门负责人留存。
每本处罚单使用完后，需再申请领用新单据。
每月 28 日上交罚款时， 将旧单据一同上交或财务部门，处罚单及收款收据是否相符。
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